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豆腐皮肉包

分类:荤菜 清蒸菜 功效:补气养血 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

给宝们儿做了蝉衣包子,不用和面,营养美味!挑来拣去就属你最美!

菜品禁忌

所需食材

腐皮;猪肉馅黄花鱼糜;鸡蛋香菇;葱;姜;韭菜少许

所需调料

盐;五香粉;生抽;料酒;鸡精;香油;

豆腐皮肉包的做法

  • 第 1 步1.将猪肉馅和处理好的黄花鱼糜加入生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油腌渍入味;加入一个鸡蛋,搅拌均匀;料理机处理葱姜、香菇成末加入肉馅;加适量盐搅拌均匀;将蝉衣腐皮取出,切成大小合适的片状,用两层包馅;
  • 第 2 步2.嫩韭菜焯水后将蝉衣包的口儿系上;放到蒸屉上蒸10分钟左右即可;装盘。
  • 第 3 步3.给宝们儿做了蝉衣包子,不用和面,营养美味!挑来拣去就属你最美!
  • 第 4 步4.因为褶最多,呵呵!俺就对准你了,不自信一口咬出馅的牙印儿能美观,所以就没拍里边的馅,但是鲜美没得说捏!
  • 第 5 步5.很好做的一款美味哦。
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