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南瓜饼
菜品特色
脆皮南瓜豆沙饼，外皮脆酥，内里软糯，非常的香甜，很好吃哦。菜品禁忌
所需食材
南瓜；豆沙；糯米粉；面包糠所需调料
南瓜饼的做法
- 第 1 步
1.南瓜切块蒸熟，压成泥。加入糯米粉，揉成光滑的面团。把面团搓成长条，切成小剂子。 - 第 2 步
2.把小剂子揉圆捏成片，包入豆沙，包好，再揉成饼状。拿一个小刷子，在饼坯上刷上清水，粘上面包糠，两面都粘上。锅中放油，五成热时，放入饼坯，小火慢炸至饼浮起来即可。 - 第 3 步
3.小贴士：一定要小火慢炸，否则饼就会外糊里生了。 - 第 4 步
4.脆皮南瓜豆沙饼，外皮脆酥，内里软糯，非常的香甜，很好吃哦。 - 第 5 步
5.外酥里糯。
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