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肉末鸡蛋煎饼

分类:主食粉面 功效:补钙铁锌硒 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。可以使用全麦面粉和普通面粉混合,口感会更好。

菜品禁忌

所需食材

肉末50克;鸡蛋1个;全麦面粉80克

所需调料

盐少许;

肉末鸡蛋煎饼的做法

  • 第 1 步1.将肉末用少量清水稀释,搅拌均匀。
  • 第 2 步2.肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀。
  • 第 3 步3.倒入面粉和适量清水调成稀面糊(大点的宝宝可以加点盐)。
  • 第 4 步4.平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中。
  • 第 5 步5.一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可。
  • 第 6 步6.小贴士:1、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。2、可以使用全麦面粉和普通面粉混合,口感会更好。3、如果还没有给宝宝添加蛋白那么就只加蛋黄。
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