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肉末鸡蛋煎饼
分类:
主食粉面
功效:补钙铁锌硒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。可以使用全麦面粉和普通面粉混合,口感会更好。
菜品禁忌
所需食材
猪
肉末
50克;
鸡蛋
1个;
全麦
面粉
80克
所需调料
盐少许;
肉末鸡蛋煎饼的做法
第 1 步
1.将肉末用少量清水稀释,搅拌均匀。
第 2 步
2.肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀。
第 3 步
3.倒入面粉和适量清水调成稀面糊(大点的宝宝可以加点盐)。
第 4 步
4.平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中。
第 5 步
5.一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可。
第 6 步
6.小贴士:1、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。2、可以使用全麦面粉和普通面粉混合,口感会更好。3、如果还没有给宝宝添加蛋白那么就只加蛋黄。
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