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南瓜浓汤

分类:懒人餐 家庭餐 靓汤 浓汤 功效:美容养颜 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

南瓜和土豆都含有淀粉,虽然是汤,但是喝了会有饱腹感,牛奶、南瓜、土豆营养丰富,所以不用担心营养摄入,减肥时期的MM可以代替餐点食用。添加淡奶油,会使浓汤更加柔滑,香浓,不过,减肥的MM就要慎用了。

菜品禁忌

所需食材

南瓜300克;土豆100克;牛奶500ml;洋葱50克

所需调料

黄油;淡奶油;盐少许;黑胡椒粉少许;

南瓜浓汤的做法

  • 第 1 步1.南瓜去皮,切块。土豆去皮,切块。洋葱切块。
  • 第 2 步2.平底锅烧热,将黄油放入,融化。放入洋葱丁,煸炒。倒入土豆和南瓜,煸炒。将煸炒过的材料倒入料理煲中。倒入牛奶。
  • 第 3 步3.倒入少许盐。研入少许黑胡椒粉。开启料理煲。做好,稍晾,倒入碗内。挤上少许淡奶油,划圈。用牙签划上杠杠即可。
  • 第 4 步4.小贴士:1、南瓜和土豆的用量大约是3:1,南瓜颜色好,土豆粘稠度高。2、牛奶比淡奶油的滋味淡,不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。3、事先放入黄油煸炒蔬菜,可以增加香气。4、淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了!
  • 第 5 步5.粘稠的浓汤,想不想来一碗?
  • 第 6 步6.南瓜和土豆都含有淀粉,虽然是汤,但是喝了会有饱腹感,牛奶、南瓜、土豆营养丰富,所以不用担心营养摄入,减肥时期的MM可以代替餐点食用。添加淡奶油,会使浓汤更加柔滑,香浓,不过,减肥的MM就要慎用了。
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