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芒果冰淇淋
菜品特色
芒果很浓郁口感很细腻，不错！里面可是没有一丁点香精色素增稠剂乳化剂啥的，完完全全是芒果肉和淡奶油哦。菜品禁忌
所需食材
芒果肉200克；淡奶油200克；糖10克所需调料
芒果冰淇淋的做法
- 第 1 步
1.准备工作。把冰淇淋机下面的冰桶放入冰箱冷冻室冷冻至少24小时（我的大约冻了30小时）第一次需要这么多时间，以后差不多8个小时就可以，也可以一直放在冷冻室随时可以制作。
- 第 2 步
2.取出芒果肉； - 第 3 步
3.把200克芒果肉放入食品料理机；加入糖；加入200克淡奶油； - 第 4 步
4.用食品料理机把芒果肉打碎且三种原料混合成浆； - 第 5 步
5.用保鲜袋包好入冰箱冷藏室冷藏至少三四小时（我大概冷藏了有六七个小时）；
- 第 6 步
6.把冰淇淋下面的冰桶从冷冻室取出，装好搅拌棒，把上面的盖盖好；先打开开关让搅拌棒运转起来，然后从冰淇淋机入口慢慢倒入冰淇淋浆；刚开始的样子，转起来比较轻松；随着冰淇淋慢慢变稠变硬，搅拌棒就有些运转不动，等搅拌棒来回转动，说明已经达到极限了，就要及时关机。 - 第 7 步
7.这个时候可以把冰淇淋装入容器放入冷冻室，然后再冰淇淋勺舀出，这样就可以吃到比较硬的冰淇淋了。 - 第 8 步
8.也可以取出后立刻装入裱花袋，裱出自己喜欢的样子，动作要快哦。
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