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南瓜小蛋糕

分类:懒人餐 蛋糕 家庭餐 老人餐 功效:瘦身餐;减肥瘦身;三高调养 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

用到南瓜泥做到的可爱南瓜小蛋糕。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋2个;白砂糖30g;南瓜泥100g;葡萄干30g;牛奶35g;玉米油40ml;低粉80g

所需调料

南瓜小蛋糕的做法

  • 第 1 步1.葡萄干提前泡软,挤干。加入南瓜泥中,加牛奶和玉米油拌匀。
  • 第 2 步2.鸡蛋加糖打发至低下蛋液痕迹不会消失。
  • 第 3 步3.加入拌好的南瓜泥,拌匀后筛入面粉,翻拌均匀。不可画圈。
  • 第 4 步4.最后倒入模具中。烤箱预热180度。中层,上下火,30分钟即可。
  • 第 5 步5.小贴士:口感有些湿粘,我还喜欢。若追求效果,可加少许泡打粉。
  • 第 6 步6.用到南瓜泥做到的可爱南瓜小蛋糕。
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