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萝卜苗笋片豆腐汤

分类:懒人餐 家庭餐 老人餐 孕期餐 功效:清热去火;瘦身餐;减肥瘦身 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一钵清水,投入几把青菜,几块豆腐,或淋入少许蛋花。一丝油星不见,仅有的几粒细盐,使汤有些许淡淡的若有若无的味道,足以。

菜品禁忌

所需食材

冬笋萝卜苗;嫩豆腐

所需调料

盐;清水;

萝卜苗笋片豆腐汤的做法

  • 第 1 步1.冬笋去壳,切成片,焯水备用,嫩豆腐切成小块,萝卜苗洗净;
  • 第 2 步2.烧沸一锅水,将笋片放入焯10分钟后捞出,去草酸,除涩味;
  • 第 3 步3.另烧一锅水,水开后,将焯好的笋片和豆腐块放入;
  • 第 4 步4.待水再次沸腾后,倒入洗净的萝卜苗,即关火;
  • 第 5 步5.调入一点点盐调匀即可。
  • 第 6 步6.最爱的汤,是最简单最朴素的,甚至简单清淡至不能称为汤。
  • 第 7 步7.一钵清水,投入几把青菜,几块豆腐,或淋入少许蛋花。一丝油星不见,仅有的几粒细盐,使汤有些许淡淡的若有若无的味道,足以。
  • 第 8 步8.清清淡淡一碗汤,清新鲜嫩如春风。常喝这样的汤,长胖,只能是梦想~~~~~~~
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