韭菜鸡蛋炒豆芽
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菜品特色
很简单的一道家常菜，韭菜的香味在鸡蛋的衬托下，更加美味，富含丰富的膳食纤维和蛋白质，营养十分均衡，而且热量低。菜品禁忌
所需食材
韭菜；豆芽；鸡蛋所需调料
盐；油；韭菜鸡蛋炒豆芽的做法
- 第 1 步
1.将鸡蛋打散，热油倒入鸡蛋，炒至蛋液完全凝固盛出备用；
- 第 2 步
2.锅中倒少许油，油热后，放入豆芽大火翻炒两分钟；
- 第 3 步
3.放入韭菜快速翻炒均匀；
- 第 4 步
4.放入炒好的鸡蛋，加少许盐调味儿即可。 - 第 5 步
5.很简单的一道家常菜，韭菜的香味在鸡蛋的衬托下，更加美味。
该菜品最后更新于：2026-08-18
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