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牛肉芝士三明治
菜品特色
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。菜品禁忌
所需食材
牛肉(120克)；面包(4片)；奶酪(4片)；酸黄瓜(4小根)；洋葱(4片)；西红柿(4片)；生菜(6片)；白砂糖(7克)；酱油(20克)；芝麻油(半茶匙)；橄榄油(1茶匙)；千岛酱(3茶匙)；大蒜(3瓣)；黑胡椒(1茶匙)所需调料
牛肉芝士三明治的做法
1、配菜可以依个人喜好更换和添加。 2、牛肉煎至两面变色即可，不要煎太长时间，容易变老。- 第 1 步
1.准备食材：牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黄瓜4小根、洋葱4片、西红柿4片、圆生菜适量、酱油20克、香油半勺、橄榄油少许、千岛酱适量、大蒜少许、黑胡椒少许、白糖7克。 - 第 2 步
2.酱油20克、糖7克、洋葱碎1/2勺、大蒜碎少许、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少许混合均匀。牛肉切成0.5cm厚的小片，放入烤肉酱中抓捏均匀，腌制30分钟。 - 第 3 步
3.然后锅中倒入少许橄榄油，稍热后放入牛肉片，两面煎熟。 - 第 4 步
4.烤好的面包对半切开，在横向切开。上下内层挤上千岛酱。 - 第 5 步
5.依次放上生菜、番茄片、洋葱片。 - 第 6 步
6.再放上煎好的牛肉。 - 第 7 步
7.放上酸黄瓜片，盖上芝士片，吃之前切成容易入口的大小即可。
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