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四季豆麦粥
菜品特色
四季豆含有丰富的维生素，食用四季豆可以补充维生素，促进体内新陈代谢，明目养眼，促进良好视力的形成，提高记忆力，促进注意力的集中。菜品禁忌
所需食材
小麦(100克)；四季豆(200克)；凉开水(500毫升)；盐(1茶匙)所需调料
四季豆麦粥的做法
烹调之前小麦放入清水中浸泡，小麦更容易煮熟。- 第 1 步
1.准备食材：四季豆200克、小麦100克、凉开水500毫升、盐1茶匙 - 第 2 步
2.将小麦洗干净之后，用清水浸泡约6个钟头。 - 第 3 步
3.浸泡好的小麦捞起沥干水分。 - 第 4 步
4.四季豆洗干净，撕去老茎，切成小段。 - 第 5 步
5.汤锅中加入凉开水煮滚，加入小麦后换成小火，熬煮约30分钟。 - 第 6 步
6.往小麦粥中加入四季豆。 - 第 7 步
7.煮至四季豆熟后，再加盐调味即可。
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