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草鱼卷心菜粥
菜品特色
草鱼鱼肉肥嫩、肉味鲜美、骨刺少，适合作为鱼类辅食给宝宝尝试。在制作鱼肉辅食的时候，可以选择鱼刺较少的部分，而且烹调的过程中要仔细检查是否有鱼刺。菜品禁忌
所需食材
草鱼(30克)；米粥(1小碗)；卷心菜(1片)所需调料
草鱼卷心菜粥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：米粥1小碗、草鱼30克、卷心菜1片 - 第 2 步
2.取草鱼鱼刺较少的部分，冲洗干净之后，放入蒸锅蒸熟。 - 第 3 步
3.将蒸熟的鱼肉取出，仔细剔除鱼刺，然后将鱼肉剁碎，剁碎后再小心检查是否有鱼刺。 - 第 4 步
4.剥去卷心菜的外层菜叶，取里面的1片菜叶，洗干净之后，去掉中间的菜梗，取菜叶剁碎。 - 第 5 步
5.取一口小锅，倒入米粥，用大火煮开。 - 第 6 步
6.倒入卷心菜末。 - 第 7 步
7.等到卷心菜煮软的时候，倒入鱼末。 - 第 8 步
8.再次煮开时，换成小火，将食材煮到软烂状态。 - 第 9 步
9.最后将草鱼卷心菜粥盛入碗中即可。
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