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栗子枣泥小米粥

分类:宝宝 儿童 小米粥 功效:催乳;补肾;补气血; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

菜品禁忌

所需食材

小米(25g);板栗(3个);红枣(7克);水(250毫升)

所需调料

栗子枣泥小米粥的做法

一定要把红枣煮烂,去净皮、核才可以给宝宝食用。
  • 第 1 步1.准备食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml
  • 第 2 步2.红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。
  • 第 3 步3.将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。
  • 第 4 步4.小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。
  • 第 5 步5.将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
  • 第 6 步6.将枣泥和小米粥混合煮开。
  • 第 7 步7.将栗子捣碎。
  • 第 8 步8.将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上栗子即可。
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