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油菜水
菜品特色
油菜心做成的蔬菜水，能够为人体补充维生素，刺激肠蠕动，有助于通便。油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。菜品禁忌
所需食材
油菜(100克)；水(300毫升)所需调料
油菜水的做法
为了宝宝安全，在给宝宝准备青菜水时，一定要用盐水浸泡，去除残留的农药。- 第 1 步
1.准备食材：油菜心100克、水300克 - 第 2 步
2.挑选新鲜的油菜。 - 第 3 步
3.用清水反复清洗几遍。 - 第 4 步
4.然后放在淡盐水中浸泡半个小时。 - 第 5 步
5.将油菜捞出，摘去老茎，把油菜切成小段。锅内放入清水，烧开后放入油菜段煮5-6分钟。 - 第 6 步
6.将煮好的油菜水倒出，隔开油菜渣后，即可给宝宝喂食油菜水。
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