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松子意面
分类:
儿童
功效:安胎;孕期;备孕;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨。保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
菜品禁忌
所需食材
意大利
面
(150克);松子(80克);红彩椒(半个);
蘑菇
(3个);
橄榄油
(15毫升);蒜(4瓣);盐(1克);
黑胡椒
(少许)
所需调料
松子意面的做法
1、松子用超市能买到的已经炒熟的开口松子剥壳去皮后使用,如果是生的松子仁,最好提前烤熟或者小火炒熟再用。 2、意大利面呈黄色,耐煮、口感好,孕妈们可以适量食用。
第 1 步
1.准备食材:橄榄油15ml、松子80克、红椒半个、蘑菇3个、蒜4瓣、盐1克、黑胡椒少许、直面150克。
第 2 步
2.红椒切丁。
第 3 步
3.大蒜和蘑菇切片。
第 4 步
4.将面煮到8成熟捞出备用。
第 5 步
5.将平底锅中倒入橄榄油,油温热后加入松子,炒出香味直至颜色变微黄。
第 6 步
6.加入蒜片、蘑菇片和红椒丁,炒至蘑菇变软。
第 7 步
7.加入煮好的面条,拌炒均匀,加入盐和黑胡椒调味即可关火。
第 8 步
8.装盘即可。
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