首页 >

春菜蛋黄面

分类:宝宝 面条 水煮 功效:利尿;清热 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

春菜味甘、性凉,有清胃热、清热利尿的功效,对小便不利等症状有缓解作用。

菜品禁忌

所需食材

宝宝条(25克);水煮蛋蛋黄(1个);春菜(10克);大骨汤(适量)

所需调料

春菜蛋黄面的做法

  • 第 1 步1.准备食材:宝宝面条25克、水煮蛋蛋黄1个、春菜10克、大骨汤适量
  • 第 2 步2.将水煮蛋的蛋黄放入碗中,用勺子按压成蛋黄泥。
  • 第 3 步3.将春菜洗干净,放入沸水中焯烫熟。
  • 第 4 步4.春菜焯烫熟后捞起,选取菜叶部分切碎。
  • 第 5 步5.取一小锅,倒入适量大骨汤,如果有浮油要撇去,煮开后,先放入折成小段的宝宝面条煮沸。
  • 第 6 步6.然后放入春菜和蛋黄碎,搅拌均匀。
  • 第 7 步7.再将面条煮到软烂程度。
  • 第 8 步8.煮好之后盛入碗中即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/650686 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)