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番茄鱼泥
菜品特色
西红柿中含有维生素A、维生素C比例合适，并含有丰富的胡萝卜素，是补充维生素的优质蔬菜之一。而且西红柿味道酸甜可口，宝宝比较容易接受。菜品禁忌
所需食材
去骨鱼肉(1小块)；西红柿(1/2个)所需调料
番茄鱼泥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：去骨鱼肉1小块、西红柿1/2个 - 第 2 步
2.将西红柿洗干净，用开水烫过之后，剥去皮，取1/2个，切成碎末。 - 第 3 步
3.将鱼肉洗干净，放入蒸锅中蒸熟。 - 第 4 步
4.将蒸熟的鱼肉取出，剁碎，再仔细检查是否有鱼刺。 - 第 5 步
5.取一口小锅，放入少许清水，加入鱼肉末、西红柿碎块。 - 第 6 步
6.将鱼肉和西红柿泥拌匀。 - 第 7 步
7.用大火煮开之后，换成小火，将鱼肉西红柿煮烂即可盛入碗中。
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