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菠萝咕噜肉
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
是一道台湾菜
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(500g);
菠萝
(三分之一个);
面粉
;
五香
粉;
酱油
;
淀粉
;
青椒
;
花椒
粉;
料酒
;葱;姜
所需调料
菠萝咕噜肉的做法
这道菜酸甜口感,菠萝香味,看个人口味调整
第 1 步
1.五花肉切块
第 2 步
2.用盐花椒粉胡椒粉酱油料酒面粉淀粉拌匀
第 3 步
3.上锅热油
第 4 步
4.肉拌成这样子
第 5 步
5.炸好的肉下锅加水和菠萝一起炖
第 6 步
6.加糖盐调味,加青椒点缀
第 7 步
7.青椒断生出锅
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