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娃娃菜丸子炖粉
菜品特色
这道娃娃菜丸子炖粉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ; 鸡蛋 (1只); 淀粉 (半碗);盐，十三香;葱姜蒜; 娃娃菜 (2个);粉条(用温水泡好); 生抽 (2勺); 鸡精 ;油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的娃娃菜丸子炖粉吧。菜品禁忌
所需食材
五花肉；鸡蛋(1只)；淀粉(半碗)；盐，十三香；葱姜蒜；娃娃菜(2个)；粉条(用温水泡好)；生抽(2勺)；鸡精；油所需调料
娃娃菜丸子炖粉的做法
- 第 1 步
1.丸子，做法：五花肉剁碎或者搅碎，加入调料盐，十三香，鸡蛋，淀粉，葱花，姜末，顺时针搅匀，油锅烧热，将肉用手挤出丸子下锅炸熟 - 第 2 步
2.娃娃菜中间切断，备用 - 第 3 步
3.粉条温水泡开，备用 - 第 4 步
4.油烧开，娃娃菜下锅翻炒，加生抽，将丸子倒入，加水，没过菜，加粉条，加入十三香，盐，炖开，小火炖到粉条熟为止，加入鸡精就好了 - 第 5 步
5.如果调料全还可以加一些蚝油，很新鲜哦，味道好
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