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黄瓜炒蛋

分类:荤菜 午餐 功效:减肥 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

听说黄瓜炒蛋是减肥的菜,正值减肥的时候,做来吃吃。这道黄瓜炒蛋做法十分简单,味道却非常鲜美,大家也可以试一试哦。

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(1根);鸡蛋(两个);鸡精(适量);剁辣椒(适量);油(适量);盐(适量)

所需调料

黄瓜炒蛋的做法

鸡蛋先打到碗里打散,直接像我打到锅里的话,大部分是蛋白的颜色,蛋黄就弱爆了。
  • 第 1 步1.准备食材,黄瓜一根切片,鸡蛋两个
  • 第 2 步2.锅里放油加热,打入鸡蛋炒熟盛出
  • 第 3 步3.锅里再放油加热,快速翻炒黄瓜
  • 第 4 步4.待黄瓜炒到断生,倒入之前的鸡蛋,加盐、鸡精、剁辣椒
  • 第 5 步5.炒熟后盛出
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