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毛豆炒肉丁
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道毛豆炒肉丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由腿肉(250g); 毛豆 (300g); 玉米 (150g);葱; 生姜 ; 辣椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的毛豆炒肉丁吧。
菜品禁忌
所需食材
腿肉(250g);
毛豆
(300g);
玉米
(150g);葱;
生姜
;
辣椒
所需调料
毛豆炒肉丁的做法
我用的玉米是煮熟的,肯起来有点老,炒后整个菜很清香
第 1 步
1.肉、辣椒切丁,葱、生姜切末
第 2 步
2.下油,肉潮白,加生姜、葱、可放点五香粉,加盐,少许酱油
第 3 步
3.放入毛豆、玉米,翻炒后加少许水,上盖闷2分钟
第 4 步
4.大火翻炒,加入辣椒、味精,关火,翻匀出锅。
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