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腊肉炖红萝卜

分类:荤菜 咸味 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道腊肉炖红萝卜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 腊肉 (250g); 红萝卜 (500g);青 辣椒 (一个);葱姜蒜(适量); 鸡精 八角 粉(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腊肉炖红萝卜吧。

菜品禁忌

所需食材

腊肉(250g);红萝卜(500g);青辣椒(一个);葱姜蒜(适量);鸡精 八角粉(适量)

所需调料

腊肉炖红萝卜的做法

红萝卜可以综合腊肉的咸味,所以不用放盐哦。
  • 第 1 步1.先浸泡十分钟
  • 第 2 步2.切片备用
  • 第 3 步3.热油下腊肉翻炒,加水适量,放鸡精,八角粉适量
  • 第 4 步4.煮五分钟,下红萝卜,中火煮至七分熟,放青椒,青椒过生即可出锅。
  • 第 5 步5.香气四溢不油腻~~
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