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茶树菇烧鸡腿
菜品特色
这道茶树菇烧鸡腿不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由茶树菇(250克); 鸡腿 (2只);红菜椒(一个); 青椒 (2个); 花椒 ;蒜;姜; 料酒 ; 酱油 ;盐; 鸡精 ; 白糖 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茶树菇烧鸡腿吧。菜品禁忌
所需食材
茶树菇(250克)；鸡腿(2只)；红菜椒(一个)；青椒(2个)；花椒；蒜；姜；料酒；酱油；盐；鸡精；白糖所需调料
茶树菇烧鸡腿的做法
鸡腿一定要多煸一会、煸出油。吃起来才香而不腻- 第 1 步
1.鸡腿焯水沥干
- 第 2 步
2.热锅下油烧至八成热、倒入鸡腿炒至两面微黄、倒适里料酒翻炒两下、放姜蒜，花椒煸香，适量酱油、再放小勺白糖翻炒至鸡腿稍干加水漠过鸡腿。烧开。
- 第 3 步
3.放入茶树菇大火烧开后转中小火15分钟放入红椒，青椒5分钟大火收汁、加盐鸡精即可。
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