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小炒腊肠
分类:
下饭菜
荤菜
小炒
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道小炒腊肠不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 腊肠 (一根); 芹菜 ; 胡萝卜 (三分之一根); 莴笋 (四分之一根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小炒腊肠吧。
菜品禁忌
所需食材
腊肠
(一根);
芹菜
;
胡萝卜
(三分之一根);
莴笋
(四分之一根)
所需调料
小炒腊肠的做法
如果腊肠放的时间长了,可以用温水稍微泡一泡再炒,不然会很硬。
第 1 步
1.芹菜、胡萝卜、莴笋切好备用,胡萝卜、莴笋切片哦~
第 2 步
2.腊肠切片
第 3 步
3.放油炒腊肠和胡萝卜,翻炒后加老抽和少量水。
第 4 步
4.待水收干,放入芹菜和莴笋翻炒~
第 5 步
5.稍微翻炒一下,放盐和鸡精出锅~
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