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香嫩多汁汉堡肉
菜品特色
超方便制作的汉堡肉，夹面包做早餐或加酱汁做主菜都很不错菜品禁忌
所需食材
猪肉(200g)；洋葱(半个)；鸡蛋(1只)；葱(适量)；胡椒粉(适量)；盐(适量)；生粉(适量)；生抽(适量)所需调料
香嫩多汁汉堡肉的做法
1.肉馅可以加入少许熟米饭，煎后会有脆脆米香2.汉堡肉一定要热锅热油煎，这样才能达到软嫩多汁的效果- 第 1 步
1.猪肉切碎剁碎后，加入适量的胡椒粉，盐，生抽，生粉腌制个几分钟后，加入几番葱末拌匀。 - 第 2 步
2.取一块肉馅揉成小团，将锅和油烧热后放进去，小火慢煎，用铲压扁，一面熟了再煎另一面至金黄色即可 - 第 3 步
3.可随意配上青菜，番茄酱，沙拉酱和面包做成美味早餐
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