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辣炒茭白
菜品特色
家常菜辣么么嗒～菜品禁忌
所需食材
茭白(2个)；榨菜(一包)；青辣椒(一小把)；肉丝(适量)；料酒(一勺)；盐(一小勺)；干菜笋丝(一把)；油(一勺)所需调料
辣炒茭白的做法
嗯 榨菜也可以市场里买来切丝。- 第 1 步
1.辣椒切段。我这是青美人椒和干红辣椒。 - 第 2 步
2.茭白切成丝，肉切丝。 - 第 3 步
3.干菜笋丝一把泡在开水里。 - 第 4 步
4.锅中热油，下辣椒和肉丝。 - 第 5 步
5.半分钟左右之后放茭白。 - 第 6 步
6.翻炒大概一分钟，倒入干菜笋丝、榨菜，水也倒进去。翻炒。 - 第 7 步
7.然后加盐、加料酒，关火出锅辣～ - 第 8 步
8.成品。
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