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洋葱辣炒年糕
菜品特色
这道洋葱辣炒年糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蒜苗 (2根); 大蒜 (少量);干红 辣椒 (少量); 洋葱 (1个); 辣椒 面(1勺);年糕(5条)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的洋葱辣炒年糕吧。菜品禁忌
所需食材
蒜苗(2根)；大蒜(少量)；干红辣椒(少量)；洋葱(1个)；辣椒面(1勺)；年糕(5条)所需调料
洋葱辣炒年糕的做法
- 第 1 步
1.大蒜切片，蒜苗切段，干红辣椒洗净，蒜苗叶切碎备用。 - 第 2 步
2.整个洋葱切碎备用。 - 第 3 步
3.年糕切片。 - 第 4 步
4.没买到辣椒酱，香辣酱代替，炒的时候加一勺辣椒面，否则不够辣。 - 第 5 步
5.倒入年糕翻炒几下，倒入一碗开水，不停翻，以免粘锅，等汤汁收浓，出锅，撒蒜苗叶。
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