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干锅花菜
菜品特色
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所需食材
五花肉(少许)；花菜(1个)；干红辣椒(5个)；青辣椒(2个)所需调料
干锅花菜的做法
- 第 1 步
1.五花肉切片，辣椒切段，姜蒜切片，花菜切成小朵，焯水捞出备用。 - 第 2 步
2.锅烧热，放入油，三成热放入五花肉慢慢煸炒至边缘卷曲变色。 - 第 3 步
3.加入姜蒜和红辣椒炒香 - 第 4 步
4.加入花菜，翻炒，加入一点老抽调色，一点点糖，适量盐，根据个人口味加入味精或者鸡精，出锅即可。
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