荷塘月色

分类：午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道荷塘月色不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由嫩莲藕 (一节); 黑木耳 (少许); 芹菜 (几根);大蒜瓣 (2瓣)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的荷塘月色吧。

菜品禁忌

所需食材

嫩莲藕(一节)；黑木耳(少许)；芹菜(几根)；大蒜瓣(2瓣)

所需调料

荷塘月色的做法

第 1 步1.莲藕切中等大小的片，黑木耳泡发好后将过大的片撕小，芹菜切段，蒜瓣切片
第 2 步2.炒锅倒入适量油，爆香蒜瓣后先下黑木耳翻炒半分钟左右，再倒入莲藕，翻炒几下后加少量水入锅继续炒，待汤汁收干一半时倒入芹菜，加盐和鸡精调味（喜原味的就不加鸡精），继续翻炒一分钟左右出锅
第 3 步3.装盘即可

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