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圆白菜炒蛋
1.45W
0.99K
分类:
下饭菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
想吃炒圆白菜,又想吃炒蛋?那就合在一起,味道也不错哦~~
菜品禁忌
所需食材
圆
白菜
(
大头菜
,
卷心菜
)(300克);
胡萝卜
(30克);
鸡蛋
(2枚);
小葱
(1颗);盐(一小勺)
所需调料
圆白菜炒蛋的做法
第 1 步
1.备料,圆白菜用淡盐水浸泡半小时洗净
第 2 步
2.圆白菜沥干水分切丝,胡萝卜切丝,小葱切葱花,鸡蛋打散
第 3 步
3.热锅凉油,炒香葱花
第 4 步
4.入胡萝卜翻炒几下
第 5 步
5.入圆白菜大火不停翻炒
第 6 步
6.炒至八分熟,圆白菜变软,关小点火,转圈淋上蛋液
第 7 步
7.稍等片刻,开始翻炒,蛋液凝固后加入一小勺盐调味即可。
第 8 步
8.成品
该菜品最后更新于:2026-10-25
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/647392
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