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糖醋藕
菜品特色
这道糖醋藕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜藕; 糖醋 汁组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋藕吧。菜品禁忌
所需食材
鲜藕；糖醋汁所需调料
糖醋藕的做法
粗短的藕比较好- 第 1 步
1.将藕去皮切成均匀的薄片，在凉水中浸泡一会；切葱姜末备用；搅拌糖醋汁(酱油：醋大概是2:1，糖根据个人口味酌情添加，加入适量淀粉和水，搅拌均匀即可)
- 第 2 步
2.藕焯水，捞出后过凉水
- 第 3 步
3.锅中放入适量油，加入花椒，加入适量的葱姜末，然后加入糖醋汁，待汤汁变得粘稠时，加入藕搅拌均匀
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