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自制果丹皮

分类:小吃 中式点心 功效:消食 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

年前做了一些果丹皮,春节期间这是最受欢迎的小零食了,每当女儿肉吃多了,我便拿两个给她吃,酸酸甜甜的小家伙很是喜欢,吃下去还有消食。

菜品禁忌

所需食材

山楂(500克);细砂糖(250克)

所需调料

自制果丹皮的做法

铺得均匀一些,不要太薄,不然太干了咬不动。
  • 第 1 步1.山楂洗净去核。
  • 第 2 步2.加适量水打成泥。
  • 第 3 步3.放入面包机。
  • 第 4 步4.加入白砂糖。
  • 第 5 步5.启动果酱功能。
  • 第 6 步6.做好的果酱,用勺子舀到铺好油纸的烤盘上,用刮刀刮平。
  • 第 7 步7.烤箱预热100度,上下火,90度,热风烤60分钟左右。
  • 第 8 步8.取出摊凉后揭下。
  • 第 9 步9.切成条,卷起,用保鲜膜包起来。
  • 第 10 步10.感觉回润一下,更好吃。
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