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酸甜八宝南瓜盅

分类:午餐 晚餐 功效:补肾 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

头发有点白,怕吃腻了,总是换着花样吃八宝米

菜品禁忌

所需食材

南瓜(1个);八宝米(200g);糯米(100g);葡萄干(30g);蜜饯(20g);冰糖(20g)

所需调料

酸甜八宝南瓜盅的做法

八宝米有养生黑发健脾补肾等诸多功效,冬季又是养生的季节,自然不能错过这个八宝南瓜盅咯!
  • 第 1 步1.超市有配好的熬八宝粥的米,可以直接买来用,不过这个是我自己配的,还有核桃哦!加入适量糯米,提前一个晚上泡好,要不然豆子还很硬。
  • 第 2 步2.用水果刀把南瓜切开,瓤挖干净,可以直接切个小圆盖,也可以像我这样,切好看一点。
  • 第 3 步3.将泡好的八宝米.糯米放入南瓜里面,当然要加上冰糖,还有葡萄干蜜饯,最好有层次的放,让蜜饯和葡萄干的味道充满整个南瓜盅。
  • 第 4 步4.水烧开,南瓜盅盖盖装盘上锅,这样香味会都在盅里,中火蒸1个小时,如果想快点可以不盖南瓜盖,味道也很好哦!
  • 第 5 步5.来到没有,连冰糖都全化了。味道棒棒哒!爱吃甜食的小伙伴可不能错过哦!
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