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麻辣鳕鱼
菜品特色
这道麻辣鳕鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鳕鱼 ;麻椒;干 辣椒 条;葱、姜、蒜; 蚝油 ;麻辣油;盐、 味精 、 白糖 ; 香菜 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣鳕鱼吧。菜品禁忌
所需食材
鳕鱼；麻椒；干辣椒条；葱、姜、蒜；蚝油；麻辣油；盐、味精、白糖；香菜所需调料
麻辣鳕鱼的做法
- 第 1 步
1.葱切段、姜片、蒜片，鱼切段 - 第 2 步
2.鱼肉撒些干淀粉抓匀备用 - 第 3 步
3.锅放油大量，鱼下锅炸至变成金黄色捞出 - 第 4 步
4.锅放少许油炒葱、姜、蒜、麻椒、辣椒条，炒至变色。鱼放入锅内，小火，加蚝油少许，白糖、盐、味精，炒匀。放少许麻辣油，香菜出锅即可
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