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家庭版揽锅菜
菜品特色
这道家庭版揽锅菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 ;葱姜蒜; 白菜 ;粉条; 肉丸 子; 豆腐 丝; 豆瓣酱 ; 生抽 ;盐; 鸡精 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家庭版揽锅菜吧。菜品禁忌
所需食材
猪肉；葱姜蒜；白菜；粉条；肉丸子；豆腐丝；豆瓣酱；生抽；盐；鸡精所需调料
家庭版揽锅菜的做法
豆腐丝可以用买的，也可以用豆腐自己炸好再切丝也可以粉条尽量选红薯做的，耐煮
- 第 1 步
1.猪肉切片，我用的是事先煮好的猪肉，如果有卤肉也可以 - 第 2 步
2.豆腐丝，丸子对半切 - 第 3 步
3.白菜切块 - 第 4 步
4.葱姜蒜切好备用 - 第 5 步
5.粉条用热水泡好备用 - 第 6 步
6.锅烧热放油，倒入猪肉炒一下 - 第 7 步
7.再放葱姜蒜翻炒 - 第 8 步
8.放入豆瓣酱炒出红油 - 第 9 步
9.再加白菜继续炒，然后放一点盐，鸡精和生抽 - 第 10 步
10.放入豆腐丝和丸子炒一下，然后加一点热水 - 第 11 步
11.把泡好的粉条放进去煮 - 第 12 步
12.等到粉条煮熟即可
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