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地方菜
草莓麻薯
分类:
烤箱
懒人菜
下午茶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道草莓麻薯不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米粉 (60g); 草莓 (60g);水(40ml);糖(90g); 淀粉 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草莓麻薯吧。
菜品禁忌
所需食材
糯米粉
(60g);
草莓
(60g);水(40ml);糖(90g);
淀粉
(适量)
所需调料
草莓麻薯的做法
第 1 步
1.把水分三次加入,每次都要操作在继续加下一次。一次性加入90克的糖,并且拌匀。
第 2 步
2.在蒙上一层保鲜膜戳几个洞,再叮个三分三十秒钟,分三次,每隔一分十秒取出来翻绊均匀在继续。
第 3 步
3.取出的麻薯放在筛了淀粉的油纸上冷却并洒上适量淀粉。冷却之后放入冰箱的冷冻半小时,注意是冷冻不是冷藏。半小时后取出来整形切条。
第 4 步
4.成品图。
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