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肉炒干豆腐辣椒
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菜品特色
干豆腐是豆制品，营养成分很高。干豆腐营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。菜品禁忌
所需食材
辣椒(2个)；肉(100克)；干豆腐(一张)；酱油(适量)；鸡精(适量)；盐(适量)；湿淀粉(适量)；五香粉(适量)；油(适量)所需调料
肉炒干豆腐辣椒的做法
这里的干豆腐有点厚，所有要多炖一下。- 第 1 步
1.准备所有食材。 - 第 2 步
2.把干豆腐切丝，辣椒和肉切片。 - 第 3 步
3.放入肉煸炒至变色。 - 第 4 步
4.放入干豆腐。 - 第 5 步5.加入适量的水。炖5分钟。
- 第 6 步
6.加入适量的盐。 - 第 7 步
7.适量的鸡精。 - 第 8 步
8.少量的酱油。 - 第 9 步
9.放入切好的辣椒。 - 第 10 步
10.最后放入适量的水淀粉。即可。 - 第 11 步
11.装盘。
该菜品最后更新于：2026-09-20
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