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茴香肉饺
菜品特色
这道茴香肉饺不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪绞肉(250g做30个); 茴香 (1把); 面粉 (半斤);盐(适量); 味精 (适量); 胡椒粉 (适量); 色拉油 (3大勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茴香肉饺吧。菜品禁忌
所需食材
猪绞肉(250g做30个)；茴香(1把)；面粉(半斤)；盐(适量)；味精(适量)；胡椒粉(适量)；色拉油(3大勺)所需调料
茴香肉饺的做法
- 第 1 步
1.茴香切末。 - 第 2 步
2.和猪绞肉搅拌在一起，加调味料。色拉油烧热后浇在肉馅上拌匀。 - 第 3 步
3.茴香细叶和面粉拌在一起，加适量温水揉成面团。 - 第 4 步
4.面团分成15克一个的面剂子，包成饺子，水开后下饺子，中间加一次冷水，待浮起便熟。碗内加盐，味精，捞起饺子，洒香菜末。
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