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蘑菇炒肉丝
菜品特色
清爽可口的蘑菇加入青椒的微辣让味蕾更加的爽口！菜品禁忌
所需食材
蘑菇(300)；瘦肉(2两)；青椒(一个)；姜(2片)；蒜头(4个)；料酒(适量)所需调料
蘑菇炒肉丝的做法
蘑菇最好到市场挑选新鲜的更可口！- 第 1 步
1.肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。 - 第 2 步
2.肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。 - 第 3 步
3.烧热锅，下蒜头，姜爆炒。 - 第 4 步
4.加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加如青椒丝翻炒至青椒熟即可出锅。 - 第 5 步5.蘑菇肉丝出炉
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