双椒炒肉

分类：下饭菜懒人菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

消化春节前买的菜

菜品禁忌

所需食材

青椒(一个)；尖椒(一小盒)；葱姜蒜(若干)；酱油；料酒；盐；里脊；蛋清

所需调料

双椒炒肉的做法

第 1 步1.切丝
第 2 步2.里脊切薄片，加酱油,料酒，盐，蛋清腌20分钟。注意别太咸
第 3 步3.葱姜蒜切好
第 4 步4.爆锅
第 5 步5.加里脊炒到七八分熟，加进双椒炒，加少许盐和水即可
第 6 步6.完成！

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