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口蘑茄汁意面
菜品特色
材料菜品禁忌
所需食材
意面(1小把)；口蘑(4朵)；蛤蜊(200克)；黄油(1小块)；圣女果(3粒)；小青椒(半粒)；番茄酱；盐；黑胡椒所需调料
口蘑茄汁意面的做法
煮意面时，加入盐一同煮，会让意面更有韧性。- 第 1 步
1.首先在沸腾的汤锅加入盐，再放意面煮15分钟，捞起备用；
- 第 2 步
2.把所有食材洗净，切好备用；
- 第 3 步
3.热平底锅，放入黄油融化，倒入蛤蜊、口蘑、圣女果、青椒翻炒后加入盐、黑胡椒，等蛤蜊开后，倒入意面，番茄酱快速翻炒一下，即可出锅。
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