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凉拌黄瓜
菜品特色
这道凉拌黄瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 (1根); 大蒜 (3瓣);盐(适量);糖(适量); 鸡精 (适量); 麻油 (适量); 辣椒 面(适量); 花生米 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌黄瓜吧。菜品禁忌
所需食材
黄瓜(1根)；大蒜(3瓣)；盐(适量)；糖(适量)；鸡精(适量)；麻油(适量)；辣椒面(适量)；花生米(适量)所需调料
凉拌黄瓜的做法
- 第 1 步
1.黄瓜洗净，皮不需要全削掉，削花皮。大蒜拍碎 - 第 2 步
2.黄瓜放入碗中，加少许盐腌制十分钟出水 - 第 3 步
3.出水后的黄瓜倒掉水分，放入大蒜碎，加少许糖，鸡精，辣椒面和切碎的花生米拌匀，装盘即可
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