粉蒸肉
菜品特色
没有蒸锅就用电饭煲上面那个蒸的，怕漏就在下面铺上了豆皮也可以铺土豆之类的不过不要太厚菜品禁忌
所需食材
五花肉(一斤)；豆皮(俩张)所需调料
粉蒸肉的做法
- 第 1 步
1.五花肉切薄片，用盐，料酒，生抽，老抽，鸡精搅拌均匀 - 第 2 步
2.稍腌会，在撒上粉蒸粉，一定要每块都粘上，我是拌着撒着的，我喜欢吃这个粉所以就多撒了！ - 第 3 步
3.没有蒸锅又想吃，只有这个电饭煲上面的用豆皮把洞洞盖上，但还是会流水下来，然后用筷子把肉一块块铺好，铺好一层我撒了些水，怕干 - 第 4 步
4.吃饭一半才想到没拍照，放到锅里蒸二十分钟左右，出来放着香油即可！
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