首页 >
水晶虾仁
1.91W 0.85K
菜品特色
大家可以去商场买已去壳的虾仁，为了方便哦！不过就没有新鲜的好吃。菜品禁忌
所需食材
基围虾(500g)；蛋清(一小碗)；龙井茶叶(少许)；老姜(切丝少许)；料酒(少许)；盐(少许)；淀粉(适量)；葱花(（适量）)所需调料
水晶虾仁的做法
- 第 1 步
1.虾去壳洗净。 - 第 2 步
2.加入料酒、姜（切丝）、盐腌制10分钟。 - 第 3 步
3.腌制好虾仁后，挑出姜丝，加蛋清、淀粉抓匀。再腌制一会儿。 - 第 4 步
4.取少量龙井茶叶泡开。 - 第 5 步
5.炒熟（不要炒过头，要不然会老）装盘！香喷喷的水晶虾仁出锅了！赶紧程热品尝美味吧！吃时可蘸醋。（撒上葱花）
该菜品最后更新于：2026-07-23
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/645718
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
