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香浓鸡汤

分类:荤菜 浓汤 鸡汤 高汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

现在很多人都用浓汤宝、鸡汤料,价格稍贵且添加剂多。鸡汤追求就是一个自然煮法,自己调调料也不费事。

菜品禁忌

所需食材

土鸡(半个);胡萝卜(1个);香菇(5朵);甜玉米(1个);红枣(10粒);盐、鸡精、油(适量);五香粉(适量);葱(1根);蒜(2瓣);姜(1块);酱油(1勺)

所需调料

香浓鸡汤的做法

如果有剩下的汤,可以放在冰箱速冻起来做高汤用,比那些浓汤宝好很多。
  • 第 1 步1.加入鸡精、五香粉,大火炖10分钟,再放入胡萝卜、甜玉米、香菇、红枣、葱,转小火炖30分钟。即可出锅。
  • 第 2 步2.成果展示。味道鲜美,汤色浓郁。
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