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植物油版香葱曲奇

分类:饼干 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

香葱曲奇在烤制的时候,满屋飘着葱香味!那个香啊~~

菜品禁忌

所需食材

玉米油(120克);低筋面粉(210克);糖粉(白砂糖打磨)(80克);鸡蛋(1个);小香葱(30克);盐(2克)

所需调料

植物油版香葱曲奇的做法

香葱一定要切小一些,碎一点,不然会堵住花嘴挤不出来的!
  • 第 1 步1.小香葱切碎,越碎越好。
  • 第 2 步2.玉米油里加入糖粉,用电动打蛋器充分打发。
  • 第 3 步3.加入鸡蛋和盐搅打均匀。
  • 第 4 步4.加入香葱碎搅拌均匀。
  • 第 5 步5.筛入低筋面粉搅拌均匀,拌好后的面糊比较稠,开始预热烤箱170度,上下火10分钟左右。
  • 第 6 步6.装入裱花袋或者曲奇枪,花嘴看个人喜欢了,用几齿的花嘴或者花片都行,挤入烤盘。
  • 第 7 步7.入烤箱170度上下火,中层15分钟左右。
  • 第 8 步8.出炉后放在晾网上晾凉,之后装入密封盒保存即可。
  • 第 9 步9.成品图横图
  • 第 10 步10.成品图竖图
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