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油菜花黑猪肉丸子汤
分类:
荤菜
丸子
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道油菜花黑猪肉丸子汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由黑 猪肉 (400g); 油菜 花(适量);姜(少许); 葱花 (少许); 料酒 (少许);蒜(少许); 香油 (少许); 淀粉 (少许); 胡椒粉 (少许); 花椒 (10颗)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油菜花黑猪肉丸子汤吧。
菜品禁忌
所需食材
黑
猪肉
(400g);
油菜
花(适量);姜(少许);
葱花
(少许);
料酒
(少许);蒜(少许);
香油
(少许);
淀粉
(少许);
胡椒粉
(少许);
花椒
(10颗)
所需调料
油菜花黑猪肉丸子汤的做法
第 1 步
1.猪肉可以在超市处理好,你会省好多力气!!但是最原始的用刀duo肉会很香!将姜末蒜末鸡蛋香油盐胡椒粉料酒都放进去!!托马斯旋转180度n次!静置似肉充分与土鸡蛋蛋液完美融合~^o^
第 2 步
2.记住!加淀粉!继续托马斯转体!(≧∇≦)
第 3 步
3.采摘最新鲜的油菜花菜心~
第 4 步
4.烧一大锅开水待沸腾后像我这样~弄成圆圆的!
第 5 步
5.先放肉~撇掉浮沫~2分钟后下油菜花~起锅前加盐~
第 6 步
6.成品出锅!撒点小葱花!嘻嘻~搞定~如果你觉得口味过于清淡!请叫上老干妈!
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