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油菜花黑猪肉丸子汤

分类:荤菜 丸子 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道油菜花黑猪肉丸子汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由黑 猪肉 (400g); 油菜 花(适量);姜(少许); 葱花 (少许); 料酒 (少许);蒜(少许); 香油 (少许); 淀粉 (少许); 胡椒粉 (少许); 花椒 (10颗)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油菜花黑猪肉丸子汤吧。

菜品禁忌

所需食材

猪肉(400g);油菜花(适量);姜(少许);葱花(少许);料酒(少许);蒜(少许);香油(少许);淀粉(少许);胡椒粉(少许);花椒(10颗)

所需调料

油菜花黑猪肉丸子汤的做法

  • 第 1 步1.猪肉可以在超市处理好,你会省好多力气!!但是最原始的用刀duo肉会很香!将姜末蒜末鸡蛋香油盐胡椒粉料酒都放进去!!托马斯旋转180度n次!静置似肉充分与土鸡蛋蛋液完美融合~^o^
  • 第 2 步2.记住!加淀粉!继续托马斯转体!(≧∇≦)
  • 第 3 步3.采摘最新鲜的油菜花菜心~
  • 第 4 步4.烧一大锅开水待沸腾后像我这样~弄成圆圆的!
  • 第 5 步5.先放肉~撇掉浮沫~2分钟后下油菜花~起锅前加盐~
  • 第 6 步6.成品出锅!撒点小葱花!嘻嘻~搞定~如果你觉得口味过于清淡!请叫上老干妈!
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