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鸡丝凉面
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菜品特色
刚刚做好的鸡丝凉面，和妹妹分享的。味道超赞的！菜品禁忌
所需食材
面条(半斤)；鸡脯肉(一块)；黄瓜(一根)；胡萝卜(一根)；芝麻酱(适量)；耗油(适量)；生抽(适量)；醋(适量)；蒜汁(适量)；芥末油(少许)；盐(少许)所需调料
鸡丝凉面的做法
本人爱吃芥末油就放了一些，可以不放的！不过偶尔吃点儿芥末油对身体是不错的哟！- 第 1 步
1.准备好食材：面条，鸡脯肉，黄瓜，胡萝卜，芝麻酱，芥末油，耗油，生抽，香醋，盐 - 第 2 步
2.鸡脯肉提前煮熟，放凉后撕成丝，黄瓜胡萝卜切丝 - 第 3 步
3.用蒜汁将芝麻酱和开，再放入耗油，生抽，香醋，盐。盐要少放，耗油生抽中也有咸味儿的哦！ - 第 4 步
4.将面条煮至断生，过凉水滤干水分。 - 第 5 步
5.最后将菜码放在面条上，淋上酱汁，（也可以放炒熟的碎花生，我家没有了）可以开动了，是不是很有口感呢！
该菜品最后更新于：2026-10-07
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/645431
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