韩式火辣鸡爪
菜品特色
看奔跑吧兄弟第一季的时候有一集他们去韩国吃东西，有吃辣鸡爪，对于我们这种吃货来讲肯定是边看边流口水，然后就进行了长达半年的研究，因为周围实在是没有韩式店里卖这个，今天就把我的研究成果给大家展示一下，我没有别人把菜照的那么有情调，多包涵菜品禁忌
所需食材
鸡爪(10只)；番茄酱(2大勺)；辣椒粉(2大勺)；韩国辣椒酱(2大勺)；蒜泥(自己口味)；青辣椒(2根)；香叶(3片)；料酒2大勺；麻油(一小勺)；白芝麻(适量)；糖；盐所需调料
韩式火辣鸡爪的做法
- 第 1 步
1.鸡爪剁成两段，凉水里泡10分钟，去一下血水 - 第 2 步
2.泡好的鸡爪下锅，加香叶和一勺盐一大勺料酒，煮10分钟 - 第 3 步
3.容器里放入韩国辣椒酱 - 第 4 步
4.放入辣椒粉 - 第 5 步
5.放入番茄酱 - 第 6 步
6.放入五勺糖一勺盐，一大勺料酒 - 第 7 步
7.芝麻放在碗里微波炉高火加热两分钟，我很懒，如果你勤快的话可以放在锅里炒那样更香 - 第 8 步
8.煮好的鸡爪放入调料里拌匀，加入一勺麻油提香 - 第 9 步
9.青尖椒切成段放入拌匀 - 第 10 步
10.蒜泥放进去拌匀，然后腌制半个小时，我半个小时还给我的小狗洗了个澡哦，哈哈 - 第 11 步
11.半个小时到了，锅内加油烧热 - 第 12 步
12.倒入鸡爪翻炒，过程中干了，加点水，只能加2～3次水，而且只能加一点点，加一勺盐，2勺糖再次调个味 - 第 13 步
13.出锅，撒上芝麻，颜色红红的，超香，照片不怎么清楚，其实非常红，进嘴 - 第 14 步
14.尝了几筷子真棒 - 第 15 步
15.再给大家看一下做的韩式糖醋肉，想学这道菜的留言阿
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