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糖醋里脊
菜品特色
这道糖醋里脊不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 淀粉 (适量); 猪肉 (适量); 食盐 (一点点); 蒜末 (少许); 番茄酱 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋里脊吧。菜品禁忌
所需食材
淀粉(适量)；猪肉(适量)；食盐(一点点)；蒜末(少许)；番茄酱(适量)所需调料
糖醋里脊的做法
- 第 1 步
1.继续升温油，九成熟时，放入之前炸的里脊，复炸一次，表面金黄时，捞出沥油。 - 第 2 步
2.锅中留油，如有渣子，刷净锅。锅中倒入少量油，待油温稍高，倒入少许蒜末，不要等到蒜末变色时就倒入适量番茄酱。熬制一会倒入准备的糖醋汁。继续熬制，汤汁变稠，停火。 - 第 3 步
3.倒入炸好的里脊肉条，裹上糖醋汁。 - 第 4 步
4.盛盘。
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