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水煎包
菜品特色
以前对面食不是很感兴趣婆婆经常做水煎包给我们吃、吃多了还觉得挺絮烦的，后来婆婆年纪大了就不做饭了，突然间特别想吃婆婆的水煎包，我就自己尝试着做，经过努力还不错受到婆婆的称赞喽！菜品禁忌
所需食材
面(两小碗)；肉馅(以个人用量)所需调料
水煎包的做法
- 第 1 步
1.发好的面（我是用面引子发的）用好面碱揉开 - 第 2 步
2.擀成面皮 - 第 3 步
3.事先准备好的陷 - 第 4 步
4.包成饺子形状（包子形状也可以） - 第 5 步
5.用煎锅放少许油 把包子摆在里面 - 第 6 步
6.准备一小碗水里面放一小勺生面搅匀 - 第 7 步
7.开火加热 锅里温度上升（别糊了就行）倒入小碗水盖上锅盖 - 第 8 步
8.最好是透明锅盖 （没有透明锅盖只能听声音噼啪响声）看见里面的水快没有了改小火转动锅加热均匀 拷干没有水了 关火闷五分钟
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